美国麦当劳薯条被指含硅胶石化物其他地区门店

 新闻资讯     |      2020-07-23 19:52

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  焦点提示:日前,美邦麦当劳邀请一电视台到其位于爱荷华州的工场游历薯条制制的全历程。电视台录制的视频显示,北京赛车高频彩官网52麦当劳正在制制薯条的历程中参加了14种化学增加剂,此中两种为硅胶化学因素“二甲基聚硅氧烷”(dimethylpolysiloxane)与石油化合物“特丁基对苯二酚”(TBHQ,俗称抗氧化剂或防腐剂)。该段视频曝光后激励网民热议,短时分内点击量达数百万。众地则纷纷自辩称,己方所临盆的薯条不含二甲基聚硅氧烷。

  邦际正在线专稿:据英邦《城市报》1月22日报道,日前,邀请一电视台到其位于爱荷华州的工场游历薯条制制的全历程。电视台录制的视频显示,麦当劳正在制制薯条的历程中参加了14种,此中两种为硅胶化学因素“二甲基聚硅氧烷”(dimethylpolysiloxane)与石油化合物“特丁基对苯二酚”(TBHQ,俗称抗氧化剂防腐剂)。北京赛车高频彩官网52

  视频显示,麦当劳薯条制制蕴涵如下三步。最初,用机械为土豆削皮、切条并漂白;其次,将切好的土豆条浸入调制好的酱料中,该酱料蕴涵菜籽油、大豆油、氢化大豆油、牛肉调味粉、水解小麦、水解乳、柠檬酸与二甲基聚硅氧烷(dimethylpolysiloxane)等;再次,将葡萄糖粉洒正在土豆条上以保障薯条颜色金黄,再添上酸式焦磷酸钠来防御薯条颜色变灰。最终,油炸薯条,并将炸好的薯条实行速冻处罚,送往各麦当劳餐厅。各餐厅只需正在顾客下单后,再炸一遍薯条即可。

  正在所纪录14种增加剂中,激励争议的是硅胶化学因素“二甲基聚硅氧烷”与石油化合物TBHQ。据电视台先容,二甲基聚硅氧烷对人体无害,应用它是为防御食用油起泡。而TBHQ则用于防御食品变质。

  据悉,一份麦当劳薯条的热量为510大卡,含6克卵白质、24克脂肪、67克碳水化合物与290毫克的纳。

  该段视频曝光后激励网民热议,短时分内点击量达数百万。众地则纷纷自辩称,己方所临盆的薯条不含二甲基聚硅氧烷。如英邦麦当劳称,仅美邦应用这些增加剂,而己方所应用的质料仅为土豆、植物油与葡萄糖。另外,他们还会正在上餐前给薯条撒上盐,亦可依据顾客央求不洒盐。台湾麦当劳公司亦体现,各墟市所应用的产物配方分歧,愿意台湾麦当劳临盆的薯条绝对不含牛肉调味粉、矽胶、二甲聚硅氧烷、石化物及TBHQ。(林熹)

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